Descripción

NOTAS DE CATA
Bouquet intenso con toques lácticos y fruta Madura
(melocotón, pera, albaricoque) y especias (canela,
anís). Muy buen equilibrio en boca y acidez agradable.
Estructurado y complejo, final de boca perfumado y intenso.
GASTRONOMIA
Platos de pescado al horno (rodaballo, lenguado, salmón…)
así como la langosta y las aves. Cocina Asiatica: Wok, Sushi..