Descripción
Vista:
Color oro blanco.
Nariz:
Aromas florales de acacia y rosa que dan paso a toques de lima y nectarina con un fondo mineral de grafito.
Boca:
Buena tensión, largo, con buena carga cítrica y mucha frescura.
Maridaje:
Ostras, centollos, percebes, lubina y rodaballo al horno, quesos de cabra.