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Exclusivas Soto les presenta la nueva bodega que va a distribuir, Victoria Ordoñez.
Fundada en Julio de 2015, la bodega se ubica en la capital malagueña a escasos minutos del Aeropuerto Internacional Pablo Picasso. Actualmente, es la única bodega elaborando vinos en la ciudad de Málaga.
Con una superficie de 600 metros cuadrados, está dotada de todo el equipamiento necesario para elaborar vinos de calidad, con capacidad para alcanzar hasta los 50.000 litros de producción. Dispone de depósitos de acero inoxidable de pequeñas cantidades que permiten la vinificación de cada parcela por separado, así como un parque de barricas de roble francés que se renueva cada año en su totalidad.
La bodega, por tanto, está preparada para elaboraciones de tipo artesanal, según un modelo de producción de calidad conocido como “ garaje wine”.
LA OLA DEL MELILLERO
Es un sorprendente vino blanco seco, elaborado con las variedades de uva autóctonas Pedro Ximénez (70%) y Moscatel (30%)Las uvas Pedro Ximénez se cultivan en los Montes de Málaga, en siete parcelas pequeñas de entre 30 y 100 años de antigüedad, a una altitud de 100 metros. Los viñedos de Moscatel se encuentran en siete parcelas situadas en la Alta Axarquía, a unos 700 metros de altitud.
MONTICARA
El vino Monticara es un vino que se dejó de hacer hace 200 años y que ahora ha vuelto a recuperar. Es un auténtico ‘vino de montaña’ seco elaborado con uvas Moscatel y que en el siglo XVIII ya tenía fama en todo el mundo. Exclusivamente se han lanzado al mercado 1.900 botellas, lo que lo convierte en un vino malagueño único.
VOLADEROS
100% Pedro Ximenez, Primer Mountain Wine que se elabora en Málaga desde finales del s. XIX. Hasta entonces, el Mountain Wine (un blanco seco de Pedro Ximenez de no más de 14° Alc.) era uno de los vinos más famosos de Málaga, junto con los vinos dulces elaborados a partir de esta variedad.
LAS OLAS SPARKLING ROSE
Elaborado con las variedades de uvas Pedro Ximénez, Petit Verdot, Syrah y Tempranillo.
Producción de solo 6500 botellas. Los viñedos se encuentran localizados en el Parque Natural Montes de Málaga. Las uvas de Pedro Ximénez proceden de diminutas parcelas de entre 30 y 100 años, en tanto que las viñas fueron plantadas hace 15 años en la histórica finca de La Fresneda. Son viñedos de secano, de montaña localizado a una altitud entre 800 y 1000.
elmundovino.com otorga en su cata de la semana grandes puntuaciones a los vinos de B. Antídoto y Dominio de Es, posicionando a Dominio de Es 2016 La Diva como la reina de la cata.
Nuestro Le Rosé 2017 (Bodegas Antídoto), en el segundo puesto de la cata, sigue escribiendo historia añada tras añada…
Roselito 2018, con una gran nota nada más salir al mercado, nos da a entender que sin duda será el «señorito» de los rosados de este año!
Y Antídoto 2017 arranca también muy fuerte con una puntuación de 15/20 (por encima de la de la añada 2016). «La labor de estos viticultores es encomiable, y vinos como Le Rosé o La Diva ya están entre los más complejos y elegantes, y además con claras muestras de terruño, que se producen en España.»
| REGION | BODEGA | VINO | PUNTOS |
| Ribera del Duero | Dominio de Es | La Diva (2016) | 17.5 |
| Ribera del Duero | Antídoto | Le Rosé (2017) | 16.5 |
| Ribera del Duero | Dominio de Es | Viñas Viejas (2016) | 16 |
| Ribera del Duero | La Horra | Corimbo I (2013) | 16 |
| Ribera del Duero | Antídoto | Roselito (2018) | 15.5 |
| Ribera del Duero | Antídoto | Antídoto | 15 |
| Ribera del Duero | Antídoto | La Hormiga (2016) | 14.5 |
| Ribera del Duero | La Horra | Corimbo (2014) | 14.5 |
GRANBAZÁN Etiqueta Verde 2017 ha sido condecorado con la Cepa de Oro del VI Certamen Cepa de España 2018.
El VI Certamen Cepa de España 2018 es un certamen de cata nacional, con jurado mixto profesional y amateur, organizado por La Bodega de los Reyes. Con seis ediciones a sus espaldas, el certamen Cepa de España supone una forma divertida, dinámica y diferente de acercar al consumidor a una gran variedad de vinos nacionales, en las respectivas sesiones de cata organizadas semanalmente, a la vez que se establece una conexión directa de la bodega con el consumidor final, siendo una oportunidad ideal de dar a conocer nuevos vinos en la comunidad de Madrid.
GRANBAZÁN D. Álvaro de Bazán 2014 ha recibido el Gran Oro 2018 de la Guía de Vinos de Galicia 2018, dirigida por Luis Paadín.
La Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia, dirigida por el prestigioso enólogo y sumiller Luis Paadín, está considerada como todo un referente en el sector del vino y la gastronomía. Tras seis ediciones consecutivas, el año pasado obtuvo el Premio Especial del Jurado 2017 en el prestigioso concurso Gourmand Awards, quedando entre los diez primeros puestos frente a los 10.000 libros presentados procedentes de más de 211 países diferentes. En sus páginas abarca más de 540 bodegas y destilerías, comprendiendo todas las DD.OO. e II.GG. de vinos, aguardientes y licores de Galicia.
Finca Viñoa 2017 blanco, ha sido considerado Grand Gold, en el certamen BEST OF SPAIN WINE CHALLENGE 2018 celebrado en Irlandala, siendo uno de los 10 únicos vinos de toda España en conseguir este máximo reconocimiento, lo que se une al magnifico recorrido que en cuestión de reconocimientos está teniendo esta añada de Finca Viñoa:
- MEDALLA DE ORO INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018
- DECANTER 95 PUNTOS 2018
- GUIA GOURMETS 2019 93 PUNTOS
- GUIA ABC 2019 92 PUNTOS
- ANUARIO DE VINOS EL PAIS 2019 92 PUNTOS
- GUIA INTERVINOS 2019 92 PUNTOS
- GUIA VIVIR EL VINO 2019 91 PUNTOS
Una única parcela de 12 ha, origen de la singularidad de los vinos de Finca Viñoa:
Los setenta socalcos de granito que caen desde los 380m hasta los 170m representan uno de los puntos más peculiares de la finca, su magnífica orientación este-sur-oeste a naciente, su mezcla de suelos, donde confluyen sabrego, xistos y arcillas y por supuesto, la Treixadura, autentica protagonista principal, acompañada de Albariño, Godello y Loureira hacen de la FINCA VIÑOA un enclave especial, único, que se encarama al histórico valle del Avia desde su majestuosidad.
La altitud de la finca protege al viñedo de las heladas frecuentes en la zona, la diversidad de suelos le aporta la personalidad más mineral y profunda al vino y la orientación, donde recibe la suave caricia del sol naciente a la calidez del poniente, privilegian sus uvas, dando los mimbres necesarios para la elaboración de unos vinos diferenciales, sorprendentes y espectaculares.