Descripción
100%
1.150 botellas
50 años
1,3 ha
arcillo-calcáreo
Manual
con levadura autóctona en depósito pequeño inox de 2000 l. con 50% raspón, con ligeros remontados. Maceración a 26°C durante 15 días.
14 meses
roble francés de 500 litros (5 años)
Robert Parker: 93 puntos (2017)
Robert Parker: 93 puntos (2016)
Robert Parker: 93 puntos (2019)
Robert Parker: 93 puntos (2016)
Robert Parker: 93 puntos (2019)