Descripción
Vista:
Color cereza intenso con ribete azulado, brillante y cristalino.
Nariz:
Elegante y compleja, con notas de madera, vainilla, puro y especias que se funde con toques de zarzamora, ciruelas en licor y endrinas.
Boca:
Directo, de gran volumen, pero mostrándose fresco y elegante. Acidez equilibrada y un final muy largo.
Maridaje:
Quesos curados y semicurados, guisos de carne, verduras al vapor, legumbres y sopas.
