Descripción
Vino blanco joven elaborado a partir de la variedad verdejo. Tras un suave prensado se obtiene el mosto flor. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad.
La uva entró en bodega en condiciones excelentes de sanidad dando vinos de gran calidad a pesar de la sequía producida a lo largo del año y de las heladas del invierno.
Elegante color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aromáticamente atractivo por sus características notas de frutas tropicales, con toques cítricos y herbáceos como el hinojo y el boj. A esto le sumamos el frescor, y la amabilidad percibida en boca, prolongando el postgusto afrutado que nos invita a seguir degustando este vino.
Perfecto para tomarlo solo o para acompañarlo con mariscos, pescados, incluso con salsas exóticas.
Temperatura de servicio recomendada 8 a 12ºC.
Perfecto para tomarlo solo o para acompañarlo con mariscos, pescados, incluso con salsas exóticas.
Temperatura de servicio recomendada 8 a 12ºC.
