Descripción
25 años
Arenas con gravas, arcillas rojas y calizas con guijarros.
Fermentó y maceró a temperatura controlada durante 16 días con remontados y bazuqueos manuales diarios.
Envejeció 6 meses en barricas bordelesas de 500 L. de roble francés (50%) y roble americano (50%).
De rojo cereza de capa media. Se revelan aromas rojos acompañados por finos tostados. La entrada en boca es muy agradable y de buena acidez y taninos suaves. Es un vino amplio y fresco con un postgusto muy sabroso.
