Descripción
58 años
10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado.
12 meses
Roble francés
Notas de anís y menta se entrelazan con la frescura de frutas de hueso, matices de tabaco recién cosechado y pimienta blanca. En boca, se experimenta un ataque prolongado y expansivo, con una persistencia delicada que revela la magnificencia de esta excepcional parcela. Este vino es una auténtica expresión de su terruño.
